Egg Biryani
North Indian Dish
1
Plate Serves 1
2
plates per plate
20
Mins Preparation Time
60
Mins Cooking Time
Recipe
Potato (आलू)
Onion (प्याज)
Red Chilly Powder (लाल मिर्च पाउडर)
Haldi (हल्दी)
Cumin Powder (जीरा पाउडर)
Dhania Powder (धनिया पाउडर)
Curd (दही)
Refined Oil (तेल)
Salt (नमक)
Cashew Nuts (काजू)
Cumin Whole (साबुत जीरा)
Mint Leaves (पुदीना पत्ता)
Black Cardamom (काली इलायची)
Clove (लौंग)
Cinnamon Stick (दालचीनी)
Eggs (अंडे)
Ginger Garlic Paste (अदरक लहसुन पेस्ट)
Biryani Masala (बिरयानी मसाला)
Saffron (केसर)
Rose Water (गुलाब जल)
Kewra Water (केवड़ा जल)
Basmati Rice (बासमती चावल)
Enjoyed most with
Mirchi Ka Salan
Appliances Required
Kadhai (कडाई)
Pot (भिगोना)
Strainer (छलनी)
Spatula (पलटा)
Knife and Chopping Board (चाकू चॉपिंग बोर्ड)
Egg Biryani by COOX Chefs
